L'Ouganda - Mont Rwenzori

6,20 € TTC

Un café au profil fruité, aux notes tropicales. Un corps velouté et rond qui nappe le palais avec de jolies notes de fruits rouges, et laisse pour finir une belle vivacité. L’Ouganda - Mont Rwenzori reflète parfaitement la richesse de son terroir.

Données techniques

Ce café est le fruit du soutien de Great Lakes Coffee auprès de 7000 producteurs. À la fois spécialisée dans le sourcing et l’exportation de café vert, la coopérative propose un programme d’accompagnement pour encourager la culture de cafés ougandais de qualité grâce à une meilleure rémunération et à des formations sur les techniques de production

La région de Rwenzori se situe à la frontière de l'Ouganda et de la République du Congo. Le Mont Rwenzori est l’un des derniers sommets africains ayant encore des neiges éternelles. Ce sont ainsi les derniers glaciers d'Afrique, avec le Kilimandjaro et le mont Kenya, qui entourent les champs de café de cette région.  

  • Espèce botanique - Arabica
  • Variété botanique - sl28 et sl14 
  • Provenance - Ouganda, région de Rwenzori, ferme Bukonzo
  • Producteur : Great Coffee Lakes
  • Altitude - 1500 -1800 mètres
  • Process : Nature
  • Récolte - septembre à novembre
  • Score - 84,5/100
  • Origine - Afrique
  • Caractère Gustatif - Vif
  • Process - Nature