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Producteur : Famille Croce | |
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Brésil, |
1000 à 1200 mètres |
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Arabica |
Process Nature |
Brésil – Beloni (transporté à la voile)
8,80 € TTC
Données techniques
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"Un café harmonieux et gourmand. Il développe en bouche une liqueur très ronde
tout en offrant des arômes de chocolat au lait, de noisette et d'amande."
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AgroBeloni incarne l’évolution du café du Cerrado Mineiro, en répondant aux enjeux actuels de durabilité et de respect de l’environnement. Située entre 1 000 et 1 200 mètres d’altitude, la ferme Beloni bénéficie de conditions idéales pour la culture du café. Sur ses 500 hectares, la polyculture est centrale : 300 hectares sont dédiés au café, le reste à une grande diversité de cultures agricoles.
Beloni est le premier producteur de café au monde à avoir obtenu la certification d’agriculture régénérative Regenagri®, garantissant la santé des sols, la réduction des intrants chimiques et un meilleur équilibre des écosystèmes.
Né il y a 50 ans, le projet Beloni est aujourd’hui porté par la troisième génération familiale, fidèle à ses valeurs d’honnêteté, de durabilité et d’innovation. Dans la continuité de cet engagement, ce café rejoint aujourd’hui l’Europe à la voile, prolongeant son histoire jusque dans son mode de transport.
- Origine - Amérique du Sud
- Caractère Gustatif - Harmonieux
- Process - Nature
