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Un thé à la liqueur sombre et orangée avec des notes de terre et une très faible amertume.
Grand Yunnan TGFOP
6,30 € TTC
Données techniques
Le Grand Yunnan de Chine est un thé noir TGFOP « Tippy Golden Flowery Orange Pekoe » c’est-à-dire qu’il est constitué exclusivement de bourgeons. Dans cette région, les théiers atteignent la taille d’un arbre si bien que les cueilleurs doivent grimper. Reconnu pour sa finesse et sa délicatesse, ce grand Yunnan contient de très nombreuses « golden tips » ou pointes dorées. On le récolte jusqu'à 2500 mètres dans la province de Yunnan au Sud de la Chine.
- Récolte - Printemps
- Température de l’eau - 90°C
- Temps d’infusion - 3 à 5 minutes
- Moments de dégustation - Idéal pour le petit-déjeuner et dans la journée. Pour les amateurs de thés noirs nature, il peut être consommé dans la journée. Comme tous les thés noirs riches en théine, il vaut mieux éviter de le consommer le soir pour trouver le sommeil.
- Type - Thé Noir
- Origine - Chine
- Répertoire Aromatique - Nature
